夏季汤药最滋补,少不了四款汤粥

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2018-08-13 09:47:56 来源:

   三伏养生一年不生病,这句话那么了差,在这前要吃对食物,再差的身体也会慢慢好起来,今天就来看看吃哪几个药粥吧!

  1南瓜五豆粥

  材料:南瓜260 g(连皮、连仁)切块洗净,大米、红豆、赤小豆、扁豆、绿豆、黄豆各60 g,浸泡1小时;陈皮5g.

  做法:所有材料一起去加水煲烂,调味即可食用。

夏季汤药最滋补,少不了四款汤粥

  功效:南瓜生津益气,红豆补血,赤小豆消肿,扁豆健脾化湿,绿豆清热解毒,黄豆健脾壮骨,陈皮益气,这名汤/粥方解暑清热、健脾化湿、生津。

  2双麦双米粥

  材料:大麦、燕麦各60 g,大米、小米60 g,鸡蛋另2个。

  做法:现将大麦、燕麦、大米、小米用适量水煮成粥,后加入鸡蛋,如喜欢酸苦 可加入适量白糖,温食饮用。

  功效:《本草纲目》称大麦有补虚劳、壮血脉、实五脏、化谷食、无燥热等功效。该食谱有有助于益肝和胃,食少纳差,解暑。对大便不爽、肥胖以及脂肪肝的人群来说更是适合。

  3冬瓜苡米荷叶鸭肉汤

  材料:冬瓜60 g(连皮、连仁),苡米60 g,荷叶15g、陈皮4g,鸭肉60 g洗净去内脏。

  做法:以上材料一起去装进去去瓦罐中加水适量煲汤,调味即可食用。

  功效:滋阴去热,解暑化湿,补脾胃。

  4海带苦瓜黄豆排骨汤

  材料:海带60 g、苦瓜60 g、黄豆60 g,陈皮5g,排骨60 g.

  做法:排骨先用开水涮洗,加在血水,再与一些材料一起去加入适量水煲汤,调味即可食用。

  功效:夏日“食苦”首选苦瓜,苦瓜有“菜中君子”之称,所含多种维生素E、生物碱。本食疗方具有降血糖、退热、笑颜、利尿、增加食欲等功效。

  夏季饮食小常识

  1、多饮水喝汤,少“冰冷刺激”

  每日应几滴 多次饮用白开水,也可饮用绿茶水、绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴。